CUERPO ACADÉMICO BIOMEDICINA, QUÍMICA Y NUTRICIÓN

El Cuerpo Académico Biomedicina, Química y Nutrición (UNISON-CA-196), reconocido por PRODEP con el grado de: en consolidación, está conformado por 5 PTC, perfil PRODEP preferente, 3 PTC cuentan con la Distinción del Sistema Nacional de Investigadores SNI vigente. Los colaboradores internos del CA BQN, son profesores-investigadores del Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Medicina, Polímeros y materiales y Física de la UNISON, se cuenta también con colaboradores de Instituciones de Investigación y Educación Superior externa, nacionales e internacionales.

Objetivo

Desarrollar proyectos de investigación en el campo de las ciencias Biomédicas, Químicas y Nutricionales. Divulgar los productos científicos derivados de los estudios realizados con publicaciones regionales, nacionales e internacionales y en eventos científicos de reconocido prestigio y reconocida calidad académica, para la generación y/o aplicación de conocimiento. Formar recursos humanos de Licenciatura y Posgrado, capacitados para la prestación de servicios, investigación y enseñanza. Establecer relación académica con otros CA y/o grupos de investigación nacionales e internacionales para la formación de Redes.

Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento

Biomedicina, Química y Nutrición en función al estudio, prevención y desarrollo de enfermedades atópicas, infecciosas y hematológicas, en distintos grupos poblacionales de la región.

Descripción

Esta línea tiene el propósito de prevenir y resolver problemas relacionados con enfermedades en general: hematológicas, atópicas, infecciosas y crónico degenerativas de diversos grupos poblacionales regionales y/o nacionales, asociadas a las ciencias biomédicas, malnutrición e inseguridad alimentaria. Se desarrollarán proyectos de investigación y programas de intervención, relacionados con la resolución de esta problemática. Además, se incluye el análisis metrológico de procesos químicos in vivo o in vitro. Esta LGAC promueve la participación de sus integrantes en cada uno de los proyectos específicos desarrollados para el fortalecimiento del CA.

Integrantes

Dra. María Alba Guadalupe Corella Madueño (Líder CA)
Dr. Alejandro Monserrat García Alegría
MC. Antonio Rascón Careaga
Dra. Lorena Armenta Villegas
Dra. Trinidad Quizán Plata

Colaboradores

Unison: Dra. Verónica López Teros; Dr. Juan Manuel Galván Moroyoqui; Dr. Rolando Giovanni Díaz Zavala, Dra. Teresa del Castillo Castro, Dra. Cinthia Jhovanna Pérez Martínez, Dra. Karla Denisse Murillo Castillo, M.C. Gabriela Zubiate Cabanillas. Química supramolecular (CA-UNISON); Determinantes de enfermedades crónicas e infecciosas (CA- UNISON); Biofísica y materia condensada blanda CA-UNISON); Física de la materia condensada (CA-UNISON). Externos: Dr. Edgar Velázquez (HGE); Dra. María Auxiliadora Islas Osuna (CIAD Hermosillo); , M.C. José María Gastelum Cano( CIAD Hillo), Dr. Julián Esparza Romero (CIAD Hermosillo), M.C. Karla Guadalupe Martínez Robinson (CIAD Hermosillo); Dr. Martín Enrique Jara‑Marini (CIAD Hillo), Dr. Cosme Alvarado Esquivel (UJED: Epidemiología e Infecciones); Dr. Jesús Hernández Tinoco (Inst Investigaciones Biomédicas (UJED); Dr. René Urquídez Romero (Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Chih.); Dra. Claudia Ivonne Gallego Corella (Clínica de Alergia e Inmunología, Tijuana. B.C. y Univ. Xochicalco, Tijuana B.C.); Alder Keleman-Saxena (Universidad del Norte de Arizona, NAU); Grupo de Investigación Materiales optoelectrónicos (Cinvestav unidad Querétaro).

Actividades

Los integrantes del CA BQN atienden varios programas educativos (PE) de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud (Químico Biólogo Clínico, Químico en Alimentos y Lic. en Ciencias Nutricionales. Participan en la formación de recursos humanos a Nivel Maestría en Ciencias de la Salud, Nanotecnología y Ciencia de Materiales, así como Doctorado en Ciencias Químico Biológicas y de la Salud.

Área de trabajo

Ciencias Químico biológicas y de la salud. Ciencias Biomédicas, Nutrición, Química de Biopolímeros, Biología Celular y Molecular, Inmunología, Nanotecnología y Biotecnología.

Publicaciones Recientes Internacionales

2022

  1. Trinidad Quizán-Plata, Karla D. Murillo-Castillo, Adriana V. Bolaños-Villar, Ma. Alba Guadalupe Corella-Madueño. (2022). Monounsaturated Fat Intake Was Associated with Lower Abdominal Obesity but Poor Dietary Quality Remains in Elementary School Children from Northwest Mexico. Ecology of Food and Nutrition 61:3, Pages 337-352.
  2. Karla Denisse Murillo Castillo, Trinidad Quizán Plata, Jaqueline Celina Peralta-Altamirano, María Alba Guadalupe Corella‑Madueño, Martín Enrique Jara‑Marini. (2022). Estimation of metal concentrations in marine biota and associated health risk assessment for inhabitants of a coastal region in Northwestern Mexico. Environ Monit Assess. 194:466. Springer nature. https://doi.org/10.1007/s10661-022-10083-y

2021

  1. Rascón-Careaga, A., Corella-Madueño, M. A. G., Pérez-Martínez, C. J., García-Rojas, A. M., Souflé-Vásquez, S. Z., García-Moroyoqui, M. T., Córdoba-Beltrán, L. J., Cáñez-Carrasco, M. G., & García-Alegría, A. M. (2021). Validation and Estimation of Uncertainty for a Glucose Determination Method GOD-PAP Using a Multi-calibrator as Reference. Mapan – Journal of Metrology Society of India, 36(2), 269-278. https://doi.org/10.1007/s12647-021-00441-5   DOI: 10.1007/s12647-021-00441-5
  2. Alba Rita Valenzuela-Briseño, Jeanette Guadalupe Arredondo-Damian, Antonio Rascón-Careaga, Humberto Astiazaran-García, Agustín Gómez-Álvarez, Reynaldo Esquivel-González, Roberto Carlos Carrillo-Torres, Enrique Álvarez-Ramos, Rafael Canett-Romero, Leticia García-Rico, and Alejandro Monserrat García Alegría. (2021). Hematologic Evaluation of Peripheral Blood in Sprague Dawley Rats by Chronic Exposure to Aluminum Chloride (AlCl3). EAHT: Environmental Analysis Health and Toxicology. Vol 36. https://doi.org/10.5620/eaht. 2021

2020

  1. Karla D. Murillo-Castillo, Edward A. Frongillo, María Alba Corella-Madueño & Trinidad Quizán-Plata (2020) Food Insecurity Was Associated with Lower Fruits and Vegetables Consumption but Not with Overweight and Obesity in Children from Mexican Fishing Communities, Ecology of Food and Nutrition, 59:4, 420-435,

DOI: 10.1080/03670244.2020.1737042 http://dx.doi.org/10.1080/03670244.2020.1737042

  1. Trinidad Quizán Plata, Jesús Guadalupe Carrasco Miranda, Karla D. Murillo-Castillo, Edward E. Frongillo Jr., María Alba Guadalupe Corella Madueño, Verónica López Teros. (2020). Determinants and Consequences of Food Insecurity in Artisanal Fishing Families from the Coastal Community of Sonora, Mexico. Food and Nutrition Bulletin.  459-473. https://doi.org/10.1177/0379572120965874  DOI: 10.1177/0379572120965874
  2. Ana V. Torres-Figueroa, Cinthia J. Pérez-Martínez, 1 Teresa del Castillo-Castro, Enrique Bolado-Martínez, Marıa A. G. Corella-Madueño, Alejandro M. García-Alegría, Tania E. Lara-Ceniceros, and Lorena Armenta-Villegas. (2020).  Composite Hydrogel of Poly(acrylamide) and Starch as Potential System for Controlled Release of Amoxicillin and Inhibition of Bacterial Growth. Journal of Chemistry Volume 2020, Article ID 5860487, 14 pages.
  3. Alejandro Monserrat García-Alegría, Iván Anduro-Corona, Cinthia Jhovanna Pérez-Martínez, María Alba Guadalupe Corella-Madueño, María Lucila Rascón-Durán and Humberto Astiazaran-García. (2020). Quantification of DNA through the NanoDrop Spectrophotometer: Methodological Validation Using Standard Reference Material and Sprague Dawley Rat and Human DNA. International Journal of Analytical Chemistry. Volume 2020, Article ID 8896738, 9 pages

https://doi.org/10.1155/2020/8896738 

 

Publicación Revista Biotecnia.  Indexada en Scielo.

  1. Cristian Enrique Torres-Salcido, Ericka Rodríguez-León, María Mónica Castillo-Ortega, Rafael Ramírez-Bond, Ramón Moreno-Corral, Silvia Elena Burruel-Ibarra, María Alba Guadalupe Corella-Madueño, Lorena Armenta-Villegas (2020). Poly (Lactic Acid) Electrospun fibers added with Rumex hymenosepalus extract: preparation and characterization. Biotecnia; Vol XXII, No 3. DOI: 10.18633/biotecnia.v22i3.1224   http://dx.doi.org/10.18633/biotecnia.v22i3.1224

2018

  1. Karla Denise Murillo Castillo, Edward A. Frongillo, Veronica Lopez-Teros, Michelle M. Haby, María A. Corella-Madueño, Rolando Giovanni Díaz-Zavala, Trinidad Quizán-Plata (2018) Food insecurity was associated with low quality diet and low HDL level in mothers of northwest Mexico relying on fisheries for livelihood (2018). Nutrición Hospitalaria. Nov-Dic. Vol 35 (6). Pg. 1379-1386.  01923/ http://dx. doi.org/10.20960/nh.1923
  2.  Cosme Alvarado-Esquivelaf, Maria Alba Guadalupe Corella-Maduenob, Jesus Hernandez-Tinococ, Antonio Rascon-Careagab, Luis Francisco Sanchez-Anguianoc, Karla Guadalupe Martinez-Robinsond, Maria Lourdes Aldana-Madride, Trinidad Quizan-Platab, Maria Guadalupe Canez-Carrascob, Cinthia Jhovanna Perez-Martinezb (2018). Seroepidemiology of Toxoplasma gondii Infection in Women of Reproductive Age: A Cross Sectional Study in a Northwestern Mexican City. J Clin Med Res. 2018;10(3):210-216. Elmer Press Inc™ | www.jocmr.org.

                http://dx.doi.org/10.14740/jocmr3284w

2016

  1. Cosme Alvarado-Esquivel,1* Antonio Rascón-Careaga, Jesús Hernández-Tinoco, María Alba Guadalupe Corella-Madueño, Luis Francisco Sánchez-Anguiano, María Lourdes Aldana-Madrid, Edgar Velasquez-Vega, Trinidad Quizán-Plata, José Luis Navarro-Henze, Joel Alberto Badell-Luzardo, José María Gastélum-Cano, Oliver Liesenfield. (2016). Seroprevalence and associated risk factors for Toxoplasma gondii infection in healthy blood donors: a cross-sectional study in Sonora, Mexico.  Hindawi Publishing Corporation. BioMed Research International. Volume 2016, Article ID 9597276, 8 pages. 28-06-2016.

http://dx.doi.org/10.1155/2016/9597276.

Cosme Alvarado-Esquivel,1* Antonio Rascón-Careaga,2 Jesús Hernández-Tinoco,3 María Alba Guadalupe Corella-Madueño,2 Luis Francisco Sánchez Anguiano,3 María Lourdes Aldana Madrid,4 Gerardo Javier Almada-Balderrama,2 Alan Daniel Nuñez-Aguirre,2 Oliver Liesenfeld.5 (2016).  Seroprevalence and correlates of Toxoplasma gondii infection in Yoremes (Mayos) in Mexico: a cross-sectional study.  BMJ Open. Editorial: Group BMJ open. com Fecha de publicación: 16/05/2016 Alvarado-Esquivel C, et al. BMJ Open 2016; 6: e010218. doi:10.1136/bmjopen-2015-010218 1-6. Downloaded from http://bmjopen.bmj.com/ on May 16, 2016 – Published by group.bmj.com.

Nacionales

2017. Corella-Madueño Ma. Alba Guadalupe, Quiroz-Reyes Adriana Guadalupe, Rascón-Careaga Antonio, Quizán-Plata Trinidad, Corella-González María Elena, Pérez-Martínez Cinthia Jhovanna. Compilaciones de la diabetes y terapia regenerativa. Revista Científica CONAQUIC 69 (2017) 9-13.

2017. Agustín Alberto Fú Castillo, Adriana Isabel Pérez-Luna1 y María Alba Guadalupe Corella Madueño. Evaluación de trampas con atrayentes alimenticios para gusano soldado en garbanzo. Evaluation of traps with food attractants for armyworm in chickpea. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.8 Núm.7 27 de septiembre – 11 de noviembre, 2017 p. 1677-1683 (Revista arbitrada CONACYT)

2016. Corella Madueño María Alba Guadalupe, Rascón Careaga Antonio, Gastélum Cano José María, Quizán Plata Trinidad, Corella Gonzalez María Elena, Lozano Aviles Julio Cesar. Fiebre Zika: La nueva enfermedad emergente y su llegada a América. NOTICONAQUIC. Año 24 Vol. 68. 2016.

2016. Maria Rosa Estela Lerma Maldonado, José Manuel Aguilar García, Maria Alba Guadalupe Corella Madueño, Rosa Marina Arvayo Ortiz, Julio Cesar Lozano Aviles. EPISTEMUS. Ciencia, Tecnología y Salud. Universidad de Sonora. Diciembre 2016. No. 21. ISSN: 2007-4530.

2015: Rascón Careaga A., Corella Madueño M.A.G., Gastélum Cano J.M., Aldana Madrid M.L., Alvarado Esquivel, C., Sánchez Anguiano L.F., Hernández Tinoco J. Seroprevalencia de toxoplasma gondii y su asociación con factores de riesgo en integrantes de la etnia Mayo en el estado de Sonora, México. NOTICONAQUIC. Año 23 Vol.66. 2015. pág. 24-28. OCTUBRE- NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2015. ISSN: 2077-0098.

2015: Corella Madueño M.A.G., Rascón Careaga A., Gastélum Cano, J.M., Corella González M.E., Sánchez Escalante J.J., López Mata M., Miranda Mauricio, S. Evaluación del efecto de la infusión de tila (Ternstroemia pringlei) sobre tejido sanguíneo y hepático. NOTICONAQUIC. Año 23 Vol.66. 2015. pág. 37-41. OCTUBRE- NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2015. ISSN: 2077-0098.

2015. María Guadalupe Cáñez Carrasco, Alejandro Monserrat García Alegría, María Alba Guadalupe Corella Madueño. Estimación de la incertidumbre expandida en titulaciones ácido-base.  EPISTEMUS. Ciencia, Tecnología y Salud. Universidad de Sonora. 2015.. No. 18. Pág. 5-12. ISSN: 2007-4530.

Proyectos de investigación

2022-2023. Fibras Electrohiladas de Poli (Ácido Láctico) y Extracto de Rumex hymenosepalus: Preparación, Caracterización y Evaluación de su Potencial Terapéutico mediante un Modelo in vivo de Excisión. Clave: USO313007578 Periodo del proyecto: 01/07/2021 – 01/07/2022 Tipo: Proyecto de Investigación Tipo de Financiamiento: Interno.

2021- 2024.  Determinantes y consecuencias de la inseguridad alimentaria en estudiantes universitarios del noroeste de México. Clave: USO313007359. Fecha inicial: 06/02/2021. Fecha final: 30/08/2024.       Informe final 2025. Naturaleza del proyecto: Disciplinaria.

2020-2021. Validación y estimación de la incertidumbre del método analítico utilizado para cuantificación de amoxicilina liberada desde matrices poliméricas de poliacrilamida/almidón. Clave del proyecto: USO313006902. Fecha inicial:  03/02/2020. Fecha final: 03/02/2021, Informe final: 03/08/2021

2019-2021. Diseño y validación de mensajes educativos digitales en nutrición y alimentación dirigido a alumnos universitarios. Clave: USO313006846. Fecha inicial: 14/11/2019. Fecha final: 30/11/2021. Informe final: 30/05/2022.

2017-2022. Hemototoxicidad de ratas Sprague Dawley causadas por exposición crónica a aluminio. Clave del proyecto: USO313003572. Fecha inicial: 30/10/2017. Fecha final: 15/06/2019. Informe final: febrero de 2022. Naturaleza del proyecto: Interdisciplinaria.

2017-2021. Diseño y evaluación de un programa para mejorar la seguridad alimentaria en madres de familia de Bahía Kino, Sonora. Clave del proyecto: USO313002489. Fecha final: 2020/09/05. Naturaleza del proyecto: Interdisciplinaria.

2017-2020. Situación nutricia, inseguridad alimentaria e implementación de huertos familiares en hogares de la comunidad de Bahía Kino, Sonora. Clave del proyecto: USO313006140. Fecha inicial: 01/03/2019. Fecha final: 01/03/2020. Informe final:  01/09/2020. Naturaleza del proyecto: Disciplinaria.

2017-2020. Obtención y caracterización de células estromales mesenquimales a partir de aféresis de sangre periférica por técnicas convencionales y microespectroscopía Raman. Clave del proyecto: USO313003343. Fecha inicial: 03/03/2017. Fecha final. O3/01/2020. Naturaleza del Proyecto: Disciplinaria.

2018-2019. Preparación nanofibras electrohiladas de ácido poliláctico y extracto de Rumex hymenosepalus con aplicación potencial en sector salud (Proyecto PRODEP). Fecha Inicial 02/07/2018 fecha final: 01/07/2019

2017-2019. Evaluación del potencial uso de redes semi-interpenetradas, formadas por poliacrilamida/almidón, como sistema de liberación controlada de amoxicilina y su posible actividad en la inhibición de crecimiento bacteriano. Clave del proyecto: USO313003418. Fecha inicial: 2017/10/30. Fecha final: 2019/06/15. Naturaleza del proyecto: Disciplinaria.

 

Fecha de Actualización: Junio 2022