FORMACIÓN ACADÉMICA:

Licenciatura:

QB, Universidad de Sonora, 1987

Maestría:

M en C, en Biología Experimental con especialidad en Genética. IIBE, Universidad de Guanajuato. 1992

Doctorado:

DSc. en Patología Experimental, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV),2000

INVESTIGACIÓN:

Redes temáticas:

ALFANUTRA

Líneas de investigación:

Nutrición humana y experimental, Patología experimental

PROCUCCIÓN ACADÉMICA:

Artículos:

65

Dietary Guidelines for Breast Cancer Patients: A Critical Review.  Advances in Nutrition FI 5.23 2017 https://academic.oup.com/advances

Use of a ‘‘Super-child’’ Approach to Assess the Vitamin A Equivalence of Moringa oleifera Leaves, Develop a Compartmental Model for Vitamin A Kinetics, and Estimate Vitamin A Total Body Stores in Young Mexican Children.  Journal of Nutrition FI 4.14 2017 https://academic.oup.com/jn

Antineoplastic treatment effect on bone mineral density in Mexican breast cancer patientes.  BMC Cancer 2016  FI 3.64 https://bmccancer.biomedcentral.com/

Crosstalk between Zinc Status and Giardia Infection: A New Approach. Nutrients 2015 FI 3.55 http://www.mdpi.com/journal/nutrients

Libros/manuales:

Evaluación Biológica de Alimentos Funcionales. Capítulo 21, págs. 575-592. Humberto Astiazaran-García, Rosario Maribel Robles –Sánchez, Rocío León-Trujillo y Verónica López-Teros. Libro: LOS ALIMENTOS FUNCIONALES Un nuevo reto para la industria de alimentos. 2014. AGT Editor, S. A. (CIAD) Editores: González-Aguilar GA, González-Córdova AF, Vallejo-Cordoba B, Álvarez-Parrilla E, García HS. Ed. CIAD y AGT editor. pp 575-98. México, 2014. ISBN: 978-607-7551-37-9

Compuestos Boactivos en los alimentos: evaluación de sus beneficios en la salud humana., pags. 176-190. Humberto Astiazaran-García, Rocío León-Trujillo y Verónica López- Teros. Libro: ALIMENTOS FUNCIONALES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS. Agosto 2015. Editores: Del Toro Sánchez C., Ruiz Cruz S., Márquez Ríos E., Uresti Marin RM., Ramírez de León JA. Ed. Plaza y Valdés, S.A. de C.V. pp 176. México, 2015. ISBN: 978-607-402-822-5

FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS:

Licenciatura:

Número total 21

Graisy Suzuky Verdugo Palazuelos ”Composición Corporal, Densidad Mineral Ósea y Retinol Sérico en pacientes con cáncer cervico uterino durante la primera fase de tratamiento” CIAD/ Universidad de Sonora. Noviembre de 2010.

Teresa de Jesús Chávez Maciel. “Cuantificación de Retinol en un Sistema de Cultivo Axénico de Giardia lamblia”.CIAD/Universidad de Sonora Junio de 2011.

Pablo Alejandro Rendón Delcid “Impacto de un programa de intervención integral para la disminución del peso corporal sobre algunos indicadores bioquímicos y la composición corporal en el grupo de niños de 9 a 11 años”. CIAD/Universidad de Sonora Febrero de 2013.

Maestría:

Número total 20

Mariela Paz Cassini “Eficiencia de Bioconversión del β-Caroteno de hojas de Moringa oleífera marcada con deuterio, como fente de vitamina A en niños de uno a dos años”. CIAD 2015.

Pablo Alejandro Rendón Del Cid “Presencia del SNP RS8050136 de FTO en población sonorense y su relación con la obesidad, la dieta, la condición metabólica y la actividad física” CIAD enero 21 2016

Monreal Barraza Brianda Isamar. “Validación de una Ecuación de Dilución Isotópica con Retinol para Predecir la Reserva Corporal de Vitamina A (Grupal e Individual) en Preescolares”. CIAD Diciembre 2017

Alejandra López Vázquez. “Cuantificación de miRNAs en suero de mujeres con Cáncer de mama y su relación con características clínico-Patológicas” UNISON Diciembre 2017

Doctorado:

Número total 4

Gemma Iñigo Figueroa “Efecto del zinc sobre Giardia lamblia, su patogenicidad e inducción de respuesta inmune humoral”. CIAD. Agosto de 2016.

Gloria Carolina López Romero “Caracterización inmunoquímica y molecular de antígenos inmunodominantes de G. lamblia en un modelo murino de giardiasis” CIAD. Diciembre 19 de 2016.

Alejandro Montserrat García Alegría “Efecto del aluminio en la inestabilidad genómica relacionado a cáncer de mama inducido con N-metil_N_nitrosoures (MNU) en ratas Sprague-Dawley”. UNISON Diciembre 2017

PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS:

Nacionales:

Número total. Mas de 50

Congresos Nacionales de Bioquímica, Parasitología y Nutrición

Internacionales:

Número total. Mas de 30

Congresos Internacionales de Nutrición, Parasitología y Biología Experimental