Griselda Macrina Moreno Ibarra

Puesto, categoría y nivel:

Profesor de Tiempo Completo Titular B

Antigüedad en la Unison:

34 años 5 meses

SNI/Perfil deseable:

Perfil Deseable

Correo electrónico:

griselda.moreno@unison.mx

Ubicación:

Edificio 5E, 2º piso, área de cubículos.

DISPONIBILIDAD PARA ATENCIÓN A ESTUDIANTES:

Horario para asesorías:

Jueves y viernes 11:00 a 15:00 horas

Horario para tutorías:

Lunes a miércoles 11:00 a 13:00 horas

FORMACIÓN ACADÉMICA:

Licenciatura:

Químico Farmacéutico Biólogo. Universidad Autónoma de Guadalajara. 1979

Maestría:

Maestro en Ciencias de los Alimentos. Universidad de Sonora. 1987

INVESTIGACIÓN:

Líneas de investigación:

Resistencia a antibióticos

Actividad antibacteriana de extractos de plantas y nanomateriales.

Proyectos:

Actividad antibacteriana de extractos de plantas colindantes a colmenas de la región de Ures, Sonora.
Tipo Investigacion: CIENTIFICA
Tipo Financiamiento: INTERNO (UNISON)

PROCUCCIÓN ACADÉMICA:

Artículos:

Dos años de vigilancia de la resistencia a los antibióticos de Escherichia coli uropatógena en una clínica de medicina familiar. Enfermedades Infecciosas y Microbiología. Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C.

Control of mycotoxigenic fungi with microcapsules of essential oils encapsulated in chitosan. Food and Science Technology, Campinas

Silver nanoparticles and silver ions stabilized in NaCl nanocrystals. Physica E .Editorial: Elsevier

Libros/manuales:

Microbiología General. Manual de Prácticas

Colección TEXTOS ACADÉMICOS. Editorial Universidad de Sonora 2013. ISBN 978-607-518-015-1

FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS:

Licenciatura:

(Asesorías de tesis )

Detección de microorganismos indicadores de contaminación durante el proceso de elaboración de quesos artesanales a partir de leche sin pasteurizar producido bajo buenas prácticas de manufactura en la región de Cobachi Sonora
Alumno: Guadalupe Rodríguez Lares
Presentación: 07/06/2017

Título de Químico Biólogo Clínico

Evaluación microbiológica durante el proceso de elaboración de queso artesanal a partir de leche sin pasteurizar producido bajo buenas prácticas de manufactura en la región de Cobachi, Sonora
Alumno: Cristian Carolina Pedroza López
Presentación: 26/01/2017

Título de Químico Biólogo Clínico

Evaluación de Propiedades antifúngicas de microcápsulas de quitasol con aceites esenciales en Hongos micotoxigénicos contaminantes del maíz
Alumno: Rocío Elizabeth Villegas Rascón
Presentación: 26/08/2016

Título de Químico Biólogo Clínico

PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS:

Nacionales:

Programa de vigilancia de la resistencia bacteriana a los antibióticos en hospitales de la ciudad de Hermosillo, SonoraXLI Congreso Nacional de Infectología y Microbiología Clínica. 24 al 27 Mayo 2017. Puebla, Puebla.,

Actividad Antibacteriana de Extractos de Plantas Colindantes a Colmenas de Ures Sonora
Evento: XLI Congreso Nacional de Infectología y Microbiología Clínica

Internacionales:

Número total.

Ejemplos:

Máximo tres, los más recientes o relevantes (nombre del trabajo, nombre del evento, lugar y año)